ফ্যাশন ও লাইফ স্টাইল

মিনাক্ষী দাসঃ প্রাচীনতম কাল থেকে খাবার পরিবেশনের ক্ষেত্রে কলা পাতার ব্যবহার হয়ে আসছে। বর্তমানে কলাপাতায় খাবার পরিবেশন হলেও তা মূলত বিলাসিতার অন্যতম…

মিনাক্ষী দাসঃ রূপে-গুণে যেন জুরি মেলা ভার। ভাবছেন কার কথা বলছি? বলছি বাংলার সবচেয়ে প্রিয় ও উৎসবের ঋতু শরৎ এর কোল ভরে আসা শিউলি ফুলের কথা। আর এই শিউলি…

মিনাক্ষী দাসঃ খাদ্যরসিক বাঙালীর কাছে জিভে জল আনা মুড়িঘন্ট একটি প্রিয় পদ। কিন্তু এই বিশেষ পদটির নাম মুড়িঘন্ট হলেও এই পদে কোনোভাবেই মুড়ির ব্যবহার করা…

মিনাক্ষী দাসঃ শশা শরীরের পক্ষে খুব উপকারী ফল। একদিকে শশাতে যেমন ক্যালোরীর মাত্রা কম থাকে তেমন প্রচুর জল থাকে। হজম করতেও অত্যন্ত সাহায্য করে।…

মিনাক্ষী দাসঃ আপেলে থাকা পুষ্টি উপাদান শরীরের পক্ষে অত্যন্ত কার্যকর। আপেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও ফাইটোনিউট্রিএন্টস…

মিনাক্ষী দাসঃ মিষ্টির পাশাপাশি পাল্লা দিয়ে টক জাতীয় খাবারও বেশীরভাগ মানুষের কাছে খুব প্রিয়। আর এই টক জাতীয় খাবারের মধ্যে অন্যতম হলো তেঁতুল। যার…

মিনাক্ষী দাসঃ ব্যাঙের ছাতা অর্থাৎ মাশরুম প্রায় সকলেরই পরিচিত খাদ্যবস্তু। মাশরুম সুস্বাদু খাবার হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। ইম্পেরিয়াল কলেজ অব লন্ডনের…

মিনাক্ষী দাসঃ গ্রীষ্ম ঋতুর তীব্র দাবদাহের পর অনেকটা শান্তি আনতে আসে বর্ষা। বর্ষার স্যাঁতস্যাতে আবহাওয়াতে পোকামাকড়ের প্রজনন ঘটে। ব্যাকটেরিয়া ভাইরাস…

মিনাক্ষী দাসঃ চা ছাড়া দিন চলে না। ঘুম থেকে উঠতেই চা লাগবেই। কিন্তু অনেকেই আছেন যারা চা একদমই পছন্দ করেন না। তবে বর্ষার শুরুতে সর্দি-কাশির আশঙ্কা থেকেই…