Browsing Category
ফ্যাশন ও লাইফ স্টাইল
মুখে ভিন্ন স্বাদ আনতে চটপট বানিয়ে ফেলুন আম পাবদা
মিনাক্ষী দাসঃ পাবদা মাছ যেমন খেতে সুস্বাদু তেমনই কাঁটা নেই বললেই চলে। আর যারা কাঁটা মাছ খেতে পারে না তাদের জন্য পাবাদা মাছ জুরি মেলা ভার। কিন্তু পাবদা…
গরমাগরম ভাতের সঙ্গে খেতে আজই বানিয়ে ফেলুন দই চিংড়ি
মিনাক্ষী দাসঃ চিংড়ি মাছ ভালোবাসে না এমন বাঙালী খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। তবে বাড়িতে চিংড়ি এলেই সর্ষে বাটা দিয়ে চিংড়ির ঝাল অথবা চিংড়ির মালাইকারী হয়।…
এবার সব্জি দিয়েই তৈরী হচ্ছে জিলিপি
মিনাক্ষী দাসঃ মিষ্টিপ্রেমীদের কাছে জিলিপির কদরই আলাদা। তাই কলকাতাবাসী সকালবেলার জলখাবারে কচুরি-তরকারীর সাথে জিলিপি রাখবেই। কারণ জিলিপি ছাড়া জলখাবার…
শরীর সুস্থ রাখতে আজ থেকেই খান চিরতা
মিনাক্ষী দাসঃ শরীর সুস্থ রাখতে চিরতা অত্যন্ত উপকারী। স্বাদে তেতো হলেও স্বাস্থ্যগুণে একেবারে ভরপুর। মেদ ঝরানো ও জ্বর কমানো থেকে শুরু করে তারুণ্য বজায়…
এবার পোস্ত থেকে বেরিয়ে দুধ দিয়েই বানিয়ে ফেলুন এই ঝিঙের রেসিপি
মিনাক্ষী দাসঃ ঝিঙে এমনি একটি সব্জি যা পোস্ত ছাড়া খেতে একেবারেই ভালো লাগে না। আর আলাদা করে নিজের কোনো স্বাদ নেই। কিন্তু ঝিঙে পোস্ত খেতে অনেকেরই ভালো…
শরীরে রক্ত সঞ্চালন সঠিক রাখতে আজ থেকেই খান এই খাবারগুলি
মিনাক্ষী দাসঃ অনেকেরই দীর্ঘক্ষণ বসে থাকার পর উঠে দাঁড়াতে বা হাঁটাচলা করতে সমস্যা হয়। যেমন পা সাময়িক অসাড় হয়ে আসে। পেশিতেও টান ধরে। এককথায় রক্ত চলাচল…
ত্বক পরিচর্যায় গ্রিন টি জুরি মেলা ভার
মিনাক্ষী দাসঃ বর্তমান তরুণ প্রজন্মের মধ্যে গ্রিন টির জনপ্রিয়তা বেড়েছে। ওজন কমাতে, বিপাকহার বাড়াতে ও শরীর ডিটক্স করতে গ্রিন টি বেশ উপকারী। এছাড়া…
শরীর সুস্থ রাখতে রান্নায় ব্যবহার করুন এই মশলাগুলি
মিনাক্ষী দাসঃ শরীর সুস্থ রাখতে ভিটামিন সি খুব উপকারী একটি উপাদান। নানা ধরনের রোগের সংক্রমণের ঝুঁকি কমিয়ে শরীর সুস্থ রাখে। আবার কোথাও কোনো ক্ষত তৈরী…
মুখের স্বাদ পাল্টাতে আজই বানিয়ে ফেলুন তালশাঁসের পায়েস
মিনাক্ষী দাসঃ স্বাদে মিষ্টি, রসালো, তুলতুলে তালশাঁস অনেকেরই ভীষণ প্রিয়। আর এমনিতে তালশাঁস মুখে দিলেই গলে যায়। ফ্রিজে রেখে খেলে আরো সুন্দর লাগে।…