নিজস্ব সংবাদদাতাঃ আসামঃ বিদেশ নয় এবার ভারতের আসামেরই এক রেস্তোরাঁয় গত পাঁচ বছর থেকে মহিলা রোবট অতিথিদের খাবার পরিবেশন করছেন। অনেকেই হয়তো এই খবরটি সম্পর্কে জানেন না। তবে আসামের উরুকা রেস্তোরাঁর ওয়েট্রেস পালকির কথা ইতিমধ্যে বিদেশের কেমব্রিজ বিশ্ববিদ্যালয়ের পাঠ্যপুস্তকে জায়গা করে নিয়েছে।
এই এসএন ফরিদের উরুকি রেস্তোরাঁ গুয়াহাটির শিলপুকুরি এলাকায় অবস্থিত। এসএন ফরিদ স্ত্রী কারিশমা বেগমকে নিয়ে এই ব্যবসাটির দেখাশোনা করেন। এই রেস্তোরাঁর সবচেয়ে বড়ো চমক হলো রোবট পালকি। রেস্তোরার মালিক এসএন ফরিদ নিজে এই দুর্দান্ত রোবটটি তৈরী করেন। এই পালকি অসমীয়া মেখেলা শাল পরে থাকে। গত পাঁচ বছর ধরে এই রোবট দেশী-বিদেশী অতিথিদের সামনে যাবতীয় খাদ্য পরিবেশন করে চলেছে। সে ইংরেজীর পাশাপাশি সাবলীলভাবে অসমীয়া ভাষায় কথা বলতে পারে।
উল্লেখ্য যে, এসএন ফরিদ প্রায় এক বছর ধরে গবেষণা করার পর মাত্র ছ’মাসের মধ্যে রোবটটিকে তৈরী করে রেস্তোরাঁর কাজে নিয়োগ করেন। রোবটটিকে দেখতে ও এমন বিরল অভিজ্ঞতার সাক্ষী থাকতে ইউরোপের বহু দেশ থেকে পর্যটকরা ভারতে ঘুরতে এসে এই বিশেষ রেস্তোরাঁটিতে আসেন। এটি ইতিমধ্যেই আসাম জুড়ে ব্যাপক সাড়া ফেলেছে। কেমব্রিজের পাঠ্যক্রমে অন্তর্ভুক্তি হওয়ার বিষয়টি আরো বেশী করে আলোচনায় নিয়ে এসেছে। সম্প্রতি একটি মহিলা পরিচালিত স্বেচ্ছাসেবী সংস্থা এই মানব রূপী রোবটকে ফুল দিয়ে সংবর্ধনাও জানায়।
